Rólunk
A Stifolder Kft. - vagy ahogy sokan ismerik, a "Stifi" - egy igazi családi vállalkozás, amelyben múlt, jelen és jövő találkozik. Történetünk 2011-ben kezdődött, amikor alapítónk, Bakró Nagy Gábor - sokaknak csak "Bakró Gabi" vagy "Gabi bácsi" - megalapította a céget. Ő már a 80-as években a Budapesti Húsnagyker csemege osztályán dolgozott, majd a rendszerváltás után egyéni vállalkozóként folytatta tovább. Számára ez a szakma nem csak munka volt: kapcsolatokat épített, embereket kötött össze, és olyan értékeket teremtett, amelyek ma is velünk élnek.
A logónk nem véletlenül őt ábrázolja, hiszen számunkra ő volt a Stifolder igazi szíve és lelke. Így minden termékünkkel, minden partneri együttműködésünkkel egy kicsit az ő szellemiségét visszük tovább - a minőség, a tisztesség és a szerethető emberi kapcsolatok iránti elkötelezettséget. Ezzel szeretnénk nap mint nap emlékezni rá, és partnereinkkel is megosztani azt a szenvedélyt és szeretetet, amellyel ő tekintett a húsiparra.
2023 óta már a következő generáció viszi tovább az örökséget, "Gabi bácsi" veje, Chris és lánya, Eszter vezetésével - ugyanazzal az elhivatottsággal és lelkesedéssel. Fontos számunkra, hogy ne csak megőrizzük, hanem meg is valósítsuk alapítónk álmait, aki titokban mindig Olaszország és az olasz gasztronómia szerelmese volt, így külön öröm számunkra, hogy a magyar és osztrák húskészítmények mellett egyre több olasz prémium terméket kínálhatunk partnereinknek.
Jelenleg elsősorban budapesti és Pest megyei hentesboltokat, delikáteszeket és vegyesboltokat látunk el, de nyitottak vagyunk a vidéki nagykereskedések felé is. Erősségünk a széles és változatos portfólió, melyben a hagyományos magyar gyártók jól ismert termékei mellett felső-középkategóriájú és prémium olasz és osztrák márkák szerepelnek. Terveink szerint kínálatunk hamarosan újabb márkákkal és termékkategóriákkal bővül majd.
Ami igazán különlegessé tesz minket, az a családias hangulat, ami bennünket cégen belül is összetart, és amit partnereink is megtapasztalhatnak az együttműködés során. Rugalmasak vagyunk, igyekszünk minden kérést megoldani, és számunka a közös munka mindig többről szól, mint üzlet: kapcsolatokról, bizalomról és jókedvről.
A "Stifi" számunkra örökség és küldetés is egyszerre - mert hisszük, hogy a jó ízek, a minőség, a hagyomány és az emberi kapcsolatok együtt adják azt az értéket, amire minden nap építhetünk.