Salsiccia Passita szel. 90 g

A CLAI Salsiccia Passita di Romagna egyedülálló, vékony szalámi, amely a hagyományos romagnai recept alapján készül, kizárólag 100%-ban olasz, sovány sertéshúsból. Édesen lágy, harmonikus íze miatt rendkívül sokoldalú: fogyasztható nyersen vagy főzve – az antipastitól kezdve egészen a főételekig, akár gourmet fogásokhoz is kiváló alapanyag.

A rövid és kíméletes érlelésnek köszönhetően a Passita különösen omlós, könnyen hámozható és utánozhatatlanul krémes állagot nyújt, amely egyedülálló ízélményt biztosít.

Glutén-, tej- és laktózmentes, jódozott sóval készül, így biztonságos választás azok számára is, akik speciális étrendet követnek. A hús közvetlenül a CLAI taggazdáitól származik, garantálva a teljes minőséget és nyomon követhetőséget.