Salame Spianata Romana ca. 2,5 kg

A CLAI Spianata Romana egy jellegzetes laziói szalámi, amelyet enyhe fokhagymás íz és határozott karakter jellemez. A különleges formát a hagyományos eljárás adja: a szalámit az érlelés első napjaiban két deszka (eredetileg fa) vagy speciális prés közé helyezik, így kapja lapított alakját.

A finomra darált hús és a késsel apróra vágott szalonnadarabok harmonikus keverékét egész szem fekete bors fűszerezi, amely karakteres, markáns ízt biztosít.

100%-ban olasz sertéshúsból készül, glutén-, tej- és laktózmentes, így mindenki számára biztonságos és hiteles választás. A Spianata Romana a laziói szalámik hagyományos világát hozza közelebb az asztalhoz.